Urmatoarele Cursuri

Urmatoarele cursuri & events

Bune Maniere la masă – workshop interactiv

Un atelier educativ, interactiv și distractiv la care copiii vor învăța și aplica în același timp bunele maniere la masă. Fie ca vorbim despre o masă în familie sau în oraș, la un eveniment formal, un copil frumos educat înțelege și va aplica cu plăcere aceste practici. 

Raluca își dorește să le arate copiilor printr-o metodă ușor de reținut, bunele maniere, de la folosirea tacâmurilor pentru diversele feluri de mâncare și până la postură, politețe și relaționarea la masă. Pentru a exemplifica, vom servi în cadrul atelierului un ‘meniu de lucru’ cu 3 feluri, astfel fiecare copil va avea ocazia să pună în practică ce a învățat, sub atenta observație a Ralucăi și susținerea celorlați copii.

R: “ Cu cât copiii sunt expuși mai des la acest tip de reuniuni la masă, cu atât mai rafinate vor deveni manierele lor, iar ei din ce în ce mai încrezători. Un copil bine crescut, în situațiile în care se cere, nu știu dacă ai observat că este ca o lumină- încălzește sufletele tuturor, pentru că respectul cucerește sufletele oamenilor. Poți să-mi spui că sunt de moda veche, însă întotdeauna are să mă farmece un bărbat cu maniere excelente și am să admir cu pasiune o femeie care știe să se poarte. Dacă respectul pentru celilalți, arta de a trăi frumos și decența sunt de modă veche, atunci așa sunt și eu.”

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include apa, ceai, un prânz ușor • Instructor: Raluca Hagivreta-Ichim (fondator/owner Société Gourmet) • Limba: română • Durata: 2 ore • Vârsta minimă: 5 ani

Dec 21 / 12:00

Preturi

250RON/participant

Tapas – o aventură culinară

In nordul Spaniei, tapas sunt numite pinchos. Și asta pentru că micile gustări sunt împunse pe o scobitoare (pincho) care ține toate ingredientele împreună. Acest atelier te îndeamnă la explorarea gustului, la combinații nebănuite pe care, după ce le-ați pregătit, le vom servi și dezbate împreună la masă. 

  • Tapas de Gullaș cu Gălbenuș de Ou sărat
  • Tapas de Tapenadă de Măsline cu Miere, Căpșune și Brânză
  • Tapas de Caracatiță și Rosii uscate
  • Pinchos cu Tortilla și Chorizo
  • Tapas de Jamon și Manchego

! Atelier pentru vârstele: 8-13 ani

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include băuturi pentru copii, retete (email) • Instructor: Chef Cătălin Constantin • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 8 ani

Jan 11 / 12:00

Preturi

200RON/participant

A fost odată, Constantinopol

Ne dăm întâlnire cu bucătăria bizantină și aflăm despre o întinsă zonă geografică în care se topesc culturi și se naște o gastronomie plină de gust, condimente și savoare. Ce gătim: 

  • Imami Bayildi sau în traducere: a leșinat imam-ul (vinete umplute cu carne sau bulgur)
  • Sütlac (orez cu lapte turcesc)

! Atelier pentru vârstele: 6-12 ani

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include băuturi pentru copii, retete (email) • Instructor: Chef Cătălin Constantin • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Jan 25 / 11:00

Preturi

200RON/participant

Bucătăria Spaniolă

De când au descoperit spaniolii cartofii de la incași, omleta lor nu a mai fost la fel. Tortilla (traducere ‘tort mic’) este unul dintre felurile de mancare emblematice spaniole și printre singurele rețete care se face și consumă la fel în toată Spania. La fel de emblematice sunt și: jamon-ul (șunca Serrano și Iberico), faimoasa brânză din regiunea La Mancha și desertul cu o istorie romantica ce începe în secolul 11. Ce gătești la curs:

  • Tortilla de Patatas (sau omleta spaniolă)
  • Bocadillo de Jamon con Manchego (gustare cu jambon și brânză Manchego)
  • Turron de Chocolate (desert tipic de Crăciun, cu ciocolată și migdale)

! Atelier pentru vârstele: 6-13 ani

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include băuturi pentru copii, retete (email) • Instructor: Chef Cătălin Constantin • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Feb 8 / 11:00

Preturi

200RON/participant

Bella Italia, Dolce Vita

Din sudul Italiei (Sicilia) și până în nord (Treviso), ne-am decis cu greu să alegem pentru acest atelier cele doua preparate faimoase. Însă începem vacanța romană cu urmatoarele: 

  • Arancini umpluți cu Mazăre, sos de Roșii
  • Tiramisu

! Atelier pentru vârstele: 6-12 ani

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include băuturi pentru copii, retete (email) • Instructor: Chef Cătălin Constantin • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Feb 22 / 11:00

Preturi

200RON/participant

Cursuri anterioare

Xmas Gingerbread House – copii și părinți

Cel mai dorit atelier al nostru The Gingerbread House (ediția 7) a revenit !  Vei crea propria căsuță de turta dulce din aluatul nostru secret (rețetă pe care o vei primi). Vei coace, tăia în forme, lipi cu ‘zăpadă magică’ și decora căsuța rumenă. Vei avea la dispoziție cele mai frumoase decorațiuni de Crăciun și te vom îndruma cum să le folosești pentru un efect de poveste.  

Acest atelier Xmas Gingerbread House este pentru cupluri copil + 1 părinte, dornici să creeze împreună un proiect delicios, într-un cadru de poveste (casa SG). Fiecare pereche copil+1 părinte va crea o căsuță.

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include apa, ceai, glühwine (varianta kids friendly), o căsuță frumos împachetată, cookies din turtă dulce • Instructor: Carmen Pop (brutar/owner Flour Power Bakery) • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Dec 14 / 11:00

Preturi

200RON/participant

Xmas Gingerbread House – copii și părinți

Cel mai dorit atelier al nostru The Gingerbread House (ediția 7) a revenit !  Vei crea propria căsuță de turta dulce din aluatul nostru secret (rețetă pe care o vei primi). Vei coace, tăia în forme, lipi cu ‘zăpadă magică’ și decora căsuța rumenă. Vei avea la dispoziție cele mai frumoase decorațiuni de Crăciun și te vom îndruma cum să le folosești pentru un efect de poveste. 

Acest atelier Xmas Gingerbread House este pentru cupluri copil + 1 părinte, dornici să creeze împreună un proiect delicios, într-un cadru de poveste (casa SG). Fiecare pereche copil+1 părinte va crea o căsuță.

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include apa, ceai, glühwine (varianta kids friendly), o căsuță frumos împachetată, cookies din turtă dulce • Instructor: Carmen Pop (brutar/owner Flour Power Bakery) • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Dec 14 / 15:00

Preturi

200RON/participant

Xmas Gingerbread House – copii și părinți

Cel mai dorit atelier al nostru The Gingerbread House (ediția 7) a revenit !  Vei crea propria căsuță de turta dulce din aluatul nostru secret (rețetă pe care o vei primi). Vei coace, tăia în forme, lipi cu ‘zăpadă magică’ și decora căsuța rumenă. Vei avea la dispoziție cele mai frumoase decorațiuni de Crăciun și te vom îndruma cum să le folosești pentru un efect de poveste.  

Acest atelier Xmas Gingerbread House este pentru cupluri copil + 1 părinte, dornici să creeze împreună un proiect delicios, într-un cadru de poveste (casa SG). Fiecare pereche copil+1 părinte va crea o căsuță.

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include apa, ceai, glühwine (varianta kids friendly), o căsuță frumos împachetată, cookies din turtă dulce • Instructor: Carmen Pop (brutar/owner Flour Power Bakery) • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Dec 14 / 18:30

Preturi

200RON/participant

Salty Baking

“Și deodată s-a simțit un miros dintre cele mai înălțătoare de pâine caldă cu unt și alte cele, nici dulce, nici sărat.. ba chiar s-a auzit din fundul cuptorului harnic un șuierat îndestulat. Ce placere, chiar din mâinile mele! Și atunci am știut că aluatul e făcut.”

E bucuria mare pe care ți-o aduce un lucru atât de marunt precum coacerea unei plăcinte pe care ai făcut-o chiar tu. Cu bucurie am creat acest atelier pentru copii, ca să înțeleagă făcând, ce valoros este lucrul muncit cu drag de mâinile lor. 

  • Tartă de Praz cu Chimen și Brânză Feta
  • Quiche Lorraine
  • Vol au vent cu Mousse de Ton / Mousse de Ciuperci
  • Empanada de Atun (Placintă de Ton)

! Atelier pentru vârstele: 6-13 ani

♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.

Include băuturi pentru copii, retete (email) • Instructor: Chef Cătălin Constantin • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Nov 30 / 11:00

Preturi

200RON/participant

Mexico, mi Amor

Vibrantă, colorată, plină de gust- așa este bucătăria mexicană. Ca o Frida Khalo pasională în fata pânzei, prinsă între vis și realitate. Gătește și învață despre o gastronomie cu rădăcini întinse peste mii de ani, de la azteci, mayași și până după venirea spaniolilor. 

  • Trio de Chili con Carne, Guacamole si Pico de Gallo cu tortilla Mexicana
  • Supă de Porumb
  • Churros cu sos de Ciocolată

! Atelier pentru vârstele: 6-13 ani

Include băuturi pentru copii, retete (email) • Instructor: Chef Cătălin Constantin • Limba: română • Durata: 2 ore • Varsta minima: 6 ani

Nov 16 / 12:00

Preturi

200RON/participant

Summer BBQ Class

Un curs de gătit în grădină, la grătar. Învățăm să gătim ceva delicios, perfect pentru zilele de vară:

  • Tarte Flambée cu păstrăv afumat si pesto de leurdă
  • Pandișpan cu fructele sezonului

! Atelier pentru vârstele: 10-15 ani

Include băuturi pentru copii, retete (email) • Instructor: Chef Sanaz Zahedfar • Limba: engleza • Durata: 2 ore • Varsta minima: 10 ani

Jun 16 / 16:00

Preturi

200RON/participant

Arata mai multe cursuri anterioare