
! AMÂNAT Amalfitana Xpress: Creveți & Scampi
Cu lămâile gigantice pline de savoare, satele de pescari colorate, cocoțate pe stânci, cer și apă de un azur înălțător, ajungi ateu pe coasta Amalfitană și pleci rugându-te la toți zeii. Pleci cu inspirația asta și faci un atelier de gătit ca ăsta - cu creveți si scampi (nu-s tot una) cu gust de Amalfi. Vei învăța să-i gătești în 3 feluri, să faci bisque din coji (un sos minunat de păstrat la congelat) și 3 dressing-uri potrivite.
- Creveți, gulie în 3 feluri, măr verde, lâmâie
- ‘Potted Shrimps’ în stil Italian
- Risotto cu leurdă și Langustine (Scampi)
*** Cursul Xpress = scurt, fun, concentrat pe un anume subiect, predat în 1h.30minute (de gătit). Spre deosebire de cursurile obisnuite de 3 ore, un curs express urmărește un singur subiect și este perfect pentru deconectarea ‘after-work’.
♥ Poti darui acest curs - iti pregatim un card personalizat.
Include: apă, ceai, cafea, prosecco, rețete (email).
• Instructor curs: Chef Constantin Turculeț • Durata: 1h30minute (de gătit) • Limba: română