
Atelier de Cozonaci (4 ore)
Fie ca îi spunem babka (moldovenii îi spun chiar "babe"), kokosh, panettone, Colomba Pasquale sau la sud de Dunăre kozunak, cozonacul și-a făcut loc pe mesele festive ale românilor parcă dintotdeauna. Și pentru că nu ne-am putut vedea de Paște, iar aceasta brioșă plină de nucă și cacao nu are anotimp, acum e un moment bun să înveți să faci un cozonac extraordinar.
* Fiecare participant va realiza un cozonac de luat acasă.
Include: un cozonac/participant, apă, ceai, cafea, gustare, rețete (email).
• Instructor curs: Chef Cătălin Constantin • Durata: 4 ore • Limba: română