To The Ritz: atelier Chec & afternoon tea cu Ana Consulea
Povesti nemuritoare si un desert clasic imposibil de ne-iubit. Am crescut, dar checul ramane o felie cu gust de copilarie. Invatam de la Ana versiunile moderne, dar si varianta clasica, degustam proaspetele creatii, iar ceaiul il servim impreuna intr-o atmosfera jazzy. Fiecare participant va lua acasa cele 4 checuri.
- Chec cu Ciocolata si Banane
- Chec cu Lamaie
- Chec cu Fistic si Migdale
- Marble Cake (chec clasic ‘de mamaie’)
Include: bauturi, retete, creatiile pentru luat acasa, diploma de participare. Trainer curs: Ana Consulea - Chef cofetar la Zexe, absolventa a Scolii de Cofetari din Montbeliard sub îndrumarea maestrului Eric Vergne, Guest Chef Société Gourmet. * Durata curs: 3 ore