China Town
O calatorie culinara indepartata, gatim la abur in cosulete de bambus, descoperim gusturi noi. Chef Sanaz ne conduce azi prin cartierul chinezesc delicios. Atelier in limba engleza.
- Steamed Chinese Buns with Chicken and Vegetables ( pungute la abur umplute cu legume si carne de pui)
- Banana Fritters and Ginger Ice Cream (friganele cu banane, miere si inghetata de ghimbir)
Include: bauturi pentru copii, retete.
Instructor curs: Sanaz Zahedfar - de origine persana, gateste de cand avea 8 ani, a studiat Universitatea de Chimie din Teheran si a fost profesoara de chimie. Este bucatar profesionist din anul 2014, iar stilul ei in gastronomie este un echilibru intre tehnica, gust, condimente, nostalgie persana si prezentare artistica.
Sanaz s-a alaturat echipei SG in anul 2017 ca si bucatar rezident.