Clasice Nordice cu Peste
Puritate, simplitate, prospetime, sezonalitate. Apa si pamant. Un curs – introducere in bucataria tarilor nordice.
- Gravlax cu Sfecla rosie, Smantana, Caviar, Crispbread de Secara
- Peste alb (diferite sortimente) cu Sos de Mustar, Cartofi cu Marar
- Parfait de Macese, Turta dulce
Include: apa, ceai, cafea, asociere de vinuri, brosura cu retete