Porc, mon Amour

Te aștept cu un pahar de spumant, șorici, jumări și specialități de pâine (merg bine împreună, crede-mă). Luăm porcul tranșat pe jumătate și începem cursul cu o demonstrație de măcelărie (înveți aplicat de unde vine fiecare bucată). Fiecare tăietură se gătește mai bine într-un nume fel - trecem la partea practică: marinare, cârnați, coaste, mușchi, kebab. Meniul de curs:

  • Cârnați Masala
  • Coaste, sos bbq, cartofi Dulci rumeniți
  • Kebab cu sos de alune, pita proaspătă
  • Mușchi file cu sos de ananas și ghimbir
Include apă, ceai, cafea, rețete (email). *vinuri/bere/alte băuturi pot fi achitate la bar. Instructor curs: Resident Chef Sanaz Zahedfar ** Durata: 4 ore. Încurajăm să aduci caserole de acasă pentru mâncarea la pachet.

Jan 27 / 12:00

Preturi

350RON/participant
150RON/invitat