Poveste Persana
Frumoase sunt povestile, frumosi povestitorii si parca mai tare ne bucuram cand vin de departe. Din Persia desprinsa, de arome cuprinsa, povestea de azi este despre gustul copilariei cu parfum de rodie si fistic. Alaturi de Chef Rezza, invatam despre minunata si nemuritoarea bucatarie a Persiei. Atelier destinat numai copiilor.
- Chiftelute De Vita in Sos de Rodie, Orez Basmati cu Sofran
- Sholeh Zard (budinca de orez infuzata cu sofran, apa de trandafir, migdale si fistic rumenite)
Include: bauturi pentru copii, retete. Trainer atelier: Chef Rezza Munteanu - vine din Iran, gateste de mic si evident, stapaneste bucataria persana pe care fie o traduce in contemporan, fie o foloseste ca si nuanta pentru preparatele din gastronomia internationala. Rezza iubeste sa lucreze cu copii si vrea sa le arate bucataria copilariei lui, una colorata, parfumata de mirodenii, ierburi si flori.